Bistronomie - Caviste
© Jules Bistrot Gourmand - Façade rouge gourmande
Salle principale
© Jules Bistrot Gourmand - Manger bon & Boire Juste
Trancheuse VOLANO 250 - Fabrication FAC
© Jules Bistrot Gourmand - Manger bon & Boire Juste
Salle Principale - Table ronde - Vue sur Bar
© Jules Bistrot Gourmand - Manger bon & Boire Juste
Le coin des copains - Semi privé - 8 couverts
© Jules Bistrot Gourmand - Manger bon & Boire Juste
© Jules Bistrot Gourmand - Manger bon & Boire Juste
Salle Principale - Banquette rouge passion
© Jules Bistrot Gourmand - Manger bon & Boire Juste
Petit Salon - Privatisable - 20 couverts
© Jules Bistrot Gourmand - Manger bon & Boire Juste
Trancheuse VOLANO 250 - Fabrication FAC
© Jules Bistrot Gourmand - Manger bon & Boire Juste
Petit Salon - Privatisable - 20 couverts
© Jules Bistrot Gourmand - Manger bon & Boire Juste
Rouleaux de printemps au saumon mariné & son beurre de cacahuètes
© Jules Bistrot Gourmand - Manger bon & Boire Juste
Asperges blanches, oeufs mimosas & pickles d'oignon rouge
© Jules Bistrot Gourmand - Manger bon & Boire Juste
Pavé de Merlu, Petits pois à la française et beurre blanc aux perles de Harengs
© Jules Bistrot Gourmand - Manger bon & Boire Juste
Tartelette Fruits de Saison
© Jules Bistrot Gourmand - Manger bon & Boire Juste
Pavlova fraises & pistaches torréfiées
© Jules Bistrot Gourmand - Manger bon & Boire Juste
Pomme dans la tarte
Entremets chocolat
Merlu, sauce citronnelle, coques, mousseline de fenouils et légumes de saison.
Pokeball Saumon - Crevettes
Jambon Ibérique 24 mois d'affinage, copeaux de parmesan, tétragone, tomates séchées.
Pokeball Saumon - Crevettes
Joue de boeuf braisé & poêlée de saison.
Pokeball Saumon - Crevettes
Pot au feu au miso
Pokeball Poulpe - Coques
Filet de lieu vapeur & mousseline de panais.
APERITIVO DUO
CAMEMBERT RÔTI A L'HUILE DE TRUFFE
SARDINILLAS
© & SON BEURRE D'ALGUES "MAISON"
LA BURRATINA
DIP DE FROMAGE ET PETITS POIS FRAIS
JAMBON IBERIQUE 24 MOIS D'AFFINAGE
TARTARE DE SAUMON A LA MANGUE
SALADE MELI-MELO
© PÂTES, ROQUETTE, TOMATES CERISES, FETA.
RISOTTO CITRON CONFIT & PROSCIUTTO
ASSIETTE QUINO-GAMBAS
SALADE VEGGIE, QUINOA, FETA
© ET SES PETITS LEGUMES FRAIS
RISOTTO PARMESAN, PETITS POIS FRAIS & PROSCIUTTO
CARPACCIO DE BRESAOLA
CURRY D'AGNEAU CITRON-CORIANDRE
© & SON RIZ BASMATI PARFUME.
TARTARE DE SAUMON A LA MANGUE
© & TRIO DE QUINOA VINAIGRETTE.
ASSIETTE "AL TARTUFFO"
ROYAL "TOUT CHOCO"
ROYAL MANGUE - PASSION
TRIO DE PIC POP'S
BABA AU RHUM, façon "Bouchon Italien"
PAIN 100% MAISON
© Philippe et Morgane MELINGER.
Plats du jour du 01.05.20
Pommes
© Delphine Terrand - Huile sur toile 110€
Derrière la porte
© Delphine Terrand - Huile sur toile 1 000€
La commode
© Delphine Terrand - Huile sur toile 980€
Les courges
© Delphine Terrand - Huile sur toile 550€
Oignon, ail, échalotes
© Delphine Terrand - Huile sur toile 580€
Cafetière et Pommes
© Delphine Terrand - Huile sur toile 800€
Théière et Clémentine
© Delphine Terrand - Huile sur toile 670€
Augustine et sa robe rouge
© Delphine Terrand - Huile sur toile 670€