写真

Bistronomie - Caviste

© Jules Bistrot Gourmand - Façade rouge gourmande

Salle principale

© Jules Bistrot Gourmand - Manger bon & Boire Juste

Trancheuse VOLANO 250 - Fabrication FAC

© Jules Bistrot Gourmand - Manger bon & Boire Juste

Salle Principale - Table ronde - Vue sur Bar

© Jules Bistrot Gourmand - Manger bon & Boire Juste

Le coin des copains - Semi privé - 8 couverts

© Jules Bistrot Gourmand - Manger bon & Boire Juste

© Jules Bistrot Gourmand - Manger bon & Boire Juste

Salle Principale - Banquette rouge passion

© Jules Bistrot Gourmand - Manger bon & Boire Juste

Petit Salon - Privatisable - 20 couverts

© Jules Bistrot Gourmand - Manger bon & Boire Juste

Trancheuse VOLANO 250 - Fabrication FAC

© Jules Bistrot Gourmand - Manger bon & Boire Juste

Petit Salon - Privatisable - 20 couverts

© Jules Bistrot Gourmand - Manger bon & Boire Juste

Rouleaux de printemps au saumon mariné & son beurre de cacahuètes

© Jules Bistrot Gourmand - Manger bon & Boire Juste

Asperges blanches, oeufs mimosas & pickles d'oignon rouge

© Jules Bistrot Gourmand - Manger bon & Boire Juste

Pavé de Merlu, Petits pois à la française et beurre blanc aux perles de Harengs

© Jules Bistrot Gourmand - Manger bon & Boire Juste

Tartelette Fruits de Saison

© Jules Bistrot Gourmand - Manger bon & Boire Juste

Pavlova fraises & pistaches torréfiées

© Jules Bistrot Gourmand - Manger bon & Boire Juste

Pomme dans la tarte

Entremets chocolat

Merlu, sauce citronnelle, coques, mousseline de fenouils et légumes de saison.

Pokeball Saumon - Crevettes

Jambon Ibérique 24 mois d'affinage, copeaux de parmesan, tétragone, tomates séchées.

Pokeball Saumon - Crevettes

Joue de boeuf braisé & poêlée de saison.

Pokeball Saumon - Crevettes

Pot au feu au miso

Pokeball Poulpe - Coques

Filet de lieu vapeur & mousseline de panais.

APERITIVO DUO

CAMEMBERT RÔTI A L'HUILE DE TRUFFE

SARDINILLAS

© & SON BEURRE D'ALGUES "MAISON"

LA BURRATINA

DIP DE FROMAGE ET PETITS POIS FRAIS

JAMBON IBERIQUE 24 MOIS D'AFFINAGE

TARTARE DE SAUMON A LA MANGUE

SALADE MELI-MELO

© PÂTES, ROQUETTE, TOMATES CERISES, FETA.

RISOTTO CITRON CONFIT & PROSCIUTTO

ASSIETTE QUINO-GAMBAS

SALADE VEGGIE, QUINOA, FETA

© ET SES PETITS LEGUMES FRAIS

RISOTTO PARMESAN, PETITS POIS FRAIS & PROSCIUTTO

CARPACCIO DE BRESAOLA

CURRY D'AGNEAU CITRON-CORIANDRE

© & SON RIZ BASMATI PARFUME.

TARTARE DE SAUMON A LA MANGUE

© & TRIO DE QUINOA VINAIGRETTE.

ASSIETTE "AL TARTUFFO"

ROYAL "TOUT CHOCO"

ROYAL MANGUE - PASSION

TRIO DE PIC POP'S

BABA AU RHUM, façon "Bouchon Italien"

PAIN 100% MAISON

© Philippe et Morgane MELINGER.

Plats du jour du 01.05.20

Pommes

© Delphine Terrand - Huile sur toile 110€

Derrière la porte

© Delphine Terrand - Huile sur toile 1 000€

La commode

© Delphine Terrand - Huile sur toile 980€

Les courges

© Delphine Terrand - Huile sur toile 550€

Oignon, ail, échalotes

© Delphine Terrand - Huile sur toile 580€

Cafetière et Pommes

© Delphine Terrand - Huile sur toile 800€

Théière et Clémentine

© Delphine Terrand - Huile sur toile 670€

Augustine et sa robe rouge

© Delphine Terrand - Huile sur toile 670€